主料:
驴肉，
80g，
圆白菜，
3片
辅料:
油辣椒，10g调料
食盐，
0.5g，
鸡精，
小许，
生抽，
8g圆白菜拌驴肉的做法步骤
1.圆白菜洗净。
2.切丝。
3.放开水里焯水。
4.烫变色。
5.捞出。
6.煮好的驴肉。
7.切条。
8.驴肉放菜丝里放食盐。
9.放鸡精。
10.放生抽。
11.放油辣椒。
12.拌匀。
13.成品。
小窍门&温馨提示
别看颜色这么红，用的老干妈油辣椒，香而不辣。
TAGS：
凉菜 家常菜 驴肉
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